Поиск


Понедельник, 16 Март 2015 07:15

 

Сколько калорий в вареном яйце


Яйцо – самый употребляемый продукт. Люди обычно употребляют в пищу куриные, гусиные или утиные яйца. Особенно полезными считаются перепелиные яйца. Также съедобными называют индюшиные, черепашьи, страусиные. Самым распространенным является именно куриное яйцо. Известно, что яйца – питательный и полезный продукт, однако, также интересует и сколько калорий в вареном яйце.

Сколько калорий в вареном яйце

Сколько калорий в яйце


В вареном яйце насчитывается около 79 ккал. А если яйцо пожарить в подсолнечном масле, то калорийность его возрастет до 120 ккал. Яйцо всмятку содержит в себе -50-60 ккал. В домашних яйцах калорий больше, чем в магазинных – в таком яйце будет примерно 70 ккал. Также стоит отметить, что калорийность сырого яйца не снижается, в сыром содержится примерно 70 ккал, как и в вареном яйце. В сыром яйце отсутствует холестерин, однако могут находиться болезнетворные бактерии, например, сальмонеллёз. 


 Самой калорийной частью яйца является желток. Его питательная ценность в три раза выше, чем белка. Кроме того, желток богат протеинами, холестеринами, углеводом, жирами. Белок содержит воду, жир, белки, углеводы, глюкозу, ферменты, витамины группы В.


Именно поэтому яичная диета считается самой полезной, безопасной и полноценной. Однако по рекомендации диетологов не рекомендуется съедать в неделю более 4 яиц.

сколько калорий в яйце

Калорийность и польза яиц


Масса одного среднего куриного яйца составляет 55 граммов. А вот размеры данного продукта питания могут отличаться. Вычислять калорийность 1 яйца можно таким образом: 100 грамм продукта = 157 ккал.


Вторым по популярности после куриного идет перепелиное яйцо. Оно не менее питательное и полезное для организма, чем яйцо курицы. Также следует отметить, перепелиное яйцо калорийнее куриного, его калорийность составляет 168 ккал.


Следует отметить, что в питании полезно не только само яйцо, но и его скорлупа. Ее часто применяют в рецептах народной медицины при лечении таких заболеваний, как остеопороз, нейродермит и прочие. Яичный порошок очень питательный, хотя также содержит в себе определенную долю калорий. В его состав входят 46 грамм белков, 37,3 грамм жиров, 4,5 грамм углеводов. Калорийность порошка составляет 542 единицы. Не рекомендуется часто употреблять данный продукт тем, кто не хочет нарушить свою фигуру.

Яйцо – универсальный продукт, на основе которого готовится масса вкусных и полезных блюд. Яйца, независимо от их вида и калорийности, в обязательном порядке должны входить в рацион любого человека.

Последнее изменение Понедельник, 25 Сентябрь 2017 14:27
Другие материалы в этой категории: « Сколько калорий в соли Сколько калорий в сыре »

Добавить комментарий