Поиск


Четверг, 02 Июль 2015 11:52

 

Сколько калорий в гречке


Гречка – ценный продукт. Гречка является источником сложных углеводов. И, конечно, гречка – это постоянный гость на наших столах. Возникает вопрос, сколько калорий в гречке и можно ли считать эту крупу низкокалорийной?


В 100 граммах гречневой крупы содержится 338 ккал. Важную роль в определении калорийности гречки играет способ ее приготовления. Например, показатель того, сколько калорий в запаренной гречке будет отличаться от того, сколько калорий в отварной гречке.

калорийность гречки

Сколько калорий в вареной гречке?


На  100 грамм в отварной крупе содержится 335 ккал. Однако данный показатель верен, если вы готовили блюдо на воде, а не на молоке. Сократить количество калорий в гречке можно за счет добавления большего количества воды при варке. Калорийность вареной гречки во многом зависит от добавок, таких как сахар, масло, молоко.

Конечно, если добавить в гречку масло, то ответ на вопрос, сколько калорий в гречке с маслом будет уже совсем другим. Также следует отметить пищевую ценность продукта.


В 100 граммах вареной гречки содержится:


•    Белки – 5,9 г.
•    Углеводы – 29 г.
•    Жиры – 1,6 г.
•    Витамины группы В.

В одной тарелке гречки содержится примерно 90 ккал, если считать, что на одну порцию приходится 60 грамм. Чтобы узнать калорийность гречки, можно взять обычный мерный стакан, в нем 200 граммов. Насыпать туда крупу – будет примерно 180 грамм, что равно 600 ккал. Этого вполне достаточно в качестве дневной нормы для здорового человека.


Гречка – очень полезный продукт. В этой крупе в большом количестве содержатся флавоноиды. Поэтому регулярное употребление крупы в пищу можно существенно снизить риск онкологических заболеваний, и вероятность возникновения тромбоза. Гречневая крупа полезна для людей, страдающих диабетом. В ней содержится много фолиевой кислоты, поэтому гречку рекомендуют в период беременности.

 

Сколько калорий в гречке на воде?

 

Если гречку готовить на воде, то ее калорийность в районе 150 ккал на 100 грамм продукта. Если же в гречку при готовке добавить соль и масло, то калорийность блюда будет от 300 до 500 ккал на 100 грамм.

сколько калорий в гречке

Сколько калорий в гречке с молоком?


Гречка с молоком – очень вкусно. Однако и калорийно. Чтобы снизить калорийность гречки с молоком, лучше взять нежирное молоко с минимальной калорийностью.

Калорийность гречневой каши на молоке будет составлять примерно 88,7 ккал на 100 грамм продукта. Это универсальное блюдо, оно подходит для любого приема пищи, завтрак, обед и ужин. Кроме того, гречка, приготовленная на молоке, способна улучшить обмен веществ, способствовать усвоению белка. На 100 граммов крупы нужно брать 0,5 л молока.

 

Сколько калорий в запаренной гречке?


Калорийность запаренной гречки рвняется 104 ккал на 100 грамм продукта. Данный способ приготовления гречки считается самым полезным. Однако запаривать гречку нужно правильно.

Этапы приготовления запаренной гречки:


•    Промыть крупу.
•    Засыпать крупу в термос.
•    Залить кипятком.
•    Оставить настаиваться на 10 часов.

 

Ценность гречки в здоровом питании


Гречка – продукт с высокой пищевой ценностью. Она сможет стать полноценной заменой мясу для вегетарианцев. К гречке много клетчатки, она способствует выводу из организма шлаков. Диета на основе гречке очень полезна, так как крупа богата аминокислотами, железом, витаминами РР, В, кальцием, фосфором, йодом, щавелевой кислотой.

сколько калорий в гречке
Гречка обладает отменными вкусовыми качествами. Еще одной полезной особенностью гречневой крупы является способность повышать иммунитет. Кроме того, гречка улучшает работу печени, желудка. В гречке много минеральных веществ и витаминов.

Кушайте гречку, ведь это полезно, низкокалорийно и просто вкусно! 

Последнее изменение Четверг, 02 Июль 2015 15:17

Медиа

Комментарии   

# Алиса 02.07.2015 12:27
Обожаю гречку на завтрак. :lol:
Ответить
# Леночка 17.08.2017 15:59
Мне вот интересно, а сколько калорий в стакане гречки? в стакане больше 100 грамм или меньше?
Ответить

Добавить комментарий