Поиск


Четверг, 02 Июль 2015 15:49

 

Сколько калорий содержится в халве?

 

Халва – вкусный и любимый многими десерт. Впервые халва появилась в Азии. Со временем десерт стал весьма популярен во многих странах. Выделяют два основных типа халвы. Первый – на основе пшеничной муки и овощей, а второй тип – из молотых семян масличных культур.

халва калорийность

Сколько калорий содержится в халве по видам?


В халве содержится порядка 500-570 ккал на 100 грамм продукта. Помимо этого пищевая ценность халвы составляет:
•    Жиры – 30 г.
•    Углеводы – 54 г.
•    Белки – 12 г.

Однако далеко не все люди могут себе позволить употреблять халву в качестве десерта. Например, людям с диабетом или ожирением данная сладость противопоказана.

Калорийность халвы зависит также от ее вида. Например, в подсолнечной халве содержится 516 ккал на 100 грамм продукта. В свою очередь халва в шоколаде на 100 грамм продукта имеет калорийность 514 ккал.

халва

Состав и полезные свойства халвы


В состав халвы входит сахарный сироп, который взбивается и карамелизируется в густую пену. Затем сироп смешивается с обжаренными, измельченными ядрами ореха, кунжутными семенами, арахисом. В халву могут добавляться ароматизаторы, ванилин, шоколад, миндаль, изюм, какао, цукаты.

Халва – полезный продукт, который обладает высокой пищевой ценностью. Она отлично усваивается организмом.

Халва – источник белка, пищевых волокон, которые способствуют лучшей работе кишечника. В составе халвы можно найти такие компоненты, как магний, фосфор, калий, витамины, железо. Но главная ценность десерта заключается в том, что в нем в большом количестве содержится витамин Е.

От халвы следует отказаться людям, которые хотят поддерживать себя в хорошей форме. В больших количествах этот продукт употреблять и правда не стоит. Однако 20-30 г продукта в день на фигуре не отразятся. Зато вы точно обеспечите себя дневной нормой микроэлементов и витаминов. В халве не содержатся растительные жиры, поэтому она не содержит холестерин.

калорйность халвы

Противопоказания


Халва – полезный продукт, который можно встретить в диете больных атеросклерозом, гипертонией, хроническими заболеваниями желчного пузыря и печени, питании пожилых людей. Однако не стоит забывать, что к употреблению халвы есть ряд противопоказаний: склонность к диарее, аллергия, сахарный диабет.

Как правильно выбрать халву?


Чтобы халва удовлетворяла вашим требованиям не только по калорийности, но и по качеству, нужно знать ряд правил, которые нужно соблюдать при покупке халвы. Не соблюдение правил хранения может привести к образованию плесени на халве. Поэтому не следует покупать халву на рынке или с рук. Если вы принципиально относитесь к вопросу калорийности халвы, то выбирайте исключительно натуральную халву, сделанную ручным способом. Халва должна содержать в основе отборные, очищенные семена, у нее не должно быть постороннего запаха или вкуса. Хранить халву рекомендуется при температуре 17-18 градусов, лучше всего – в холодильнике. Халва быстро впитывает посторонние запахи, поэтому ее нужно поместить в закрытую емкость. Халва не должна рассыпаться и не должна быть чрезмерно твердой. Естественно, нужно обратить внимание на срок годности халвы, если он подходит к концу, то халва потемнеет.

Кушайте халву с удовольствием, ведь это очень полезное лакомство.

Последнее изменение Пятница, 20 Ноябрь 2015 18:07

Добавить комментарий