Поиск


Среда, 23 Август 2017 11:28

Сколько калорий в шаурме

Шаурма – восточное блюдо, которое прижилось в нашей стране. Представляет собой лепешку, в которую заворачивают жареное мясо, овощи, соус и специи. Если говорить о том, сколько калорий в шаурме, то этот показатель зависит от начинки, вида мяса, жирности соуса, набора овощей. Менее калорийной считается шаурма на основе курицы, индейки, телятины. Большее количество калорий будет содержать шаурма со свининой, бараниной. Калорийность шаурмы также зависит от того, где ее готовили, дома или на прилавках с уличной едой. 

сколько калорий в шаурме

Сколько калорий в 100 граммах шаурмы? 

Итак, в ста граммах стандартной шаурмы с традиционной начинкой содержится 250-290 ккал. Если шаурма готовится правильно, то это не только вкусный, но и полезный продукт. Блюдо насыщает организм полезными веществами и микроэлементами. А специи, по заверению заядлых кулинаров, могут заменить антибиотик. Однако шаурма одинаково полезна не всем. От блюда стоит отказаться тем людям, которые страдают от заболеваний желудка и печени, а также имеют склонность к ожирению. 

Калорийность шаурмы по видам 

Как мы уже отмечали ранее, калорийность готовой шаурмы во многом зависит от вида мяса, которое используется в основе. Давайте рассмотрим подробнее. 

Сколько калорий в куриной шаурме? В 100 граммах блюда содержится 175 ккал. Но хорошая шаурма никогда не весит так мало, порция составляет 390 грамм. А, следовательно, становится актуальным вопрос, сколько калорий в 1 шаурме. В данном случае калорийность шаурмы составит 620 ккал. Кроме того, калорийность зависит от способа приготовления. Если используется вареное мясо, то калорийность на 100 грамм составляет около 160 ккал. Калорийность шаурмы с копченой курицей составляет 195 ккал на 100 грамм. 

Сколько калорий в шаурме со свининой? На 100 грамм такого продукта приходится 260 ккал. 

Сколько калорий в шаурме с говядиной? Здесь калорийность ниже и составляет 133 ккал на 100 грамм. 

Как снизить калорийность шаурмы? 

сколько калорий в шаурме

Не станет лукавить, шаурма – достаточно калорийный продукт, который не подходит для диетического питания. Но если очень хочется, то можно. Только важно знать, как можно снизить калорийность шаурмы. К примеру, можно отказаться от майонеза. Ведь в 100 граммах этого соуса содержится аж 680 ккал. Конечно же, на порцию идет меньшее количество, но все же калорийность значительно возрастает. На калорийность шаурмы также может повлиять то, сколько калорий в лаваше. Поэтому следует выбирать наименее калорийный лаваш. Напомним, что калорийность традиционного лаваша на 100 грамм продукта составляет 250 ккал. 

Вред и польза шаурмы 

С калорийностью любимого многими лакомства мы разобрались. Теперь давайте поговорим о его вреде и пользе. В шаурме содержатся животные белки, жиры, углеводы, клетчатка. Это блюдо позволяет человеку быстро восстановить силы и наполниться энергией. Кроме того, это быстрый перекус, который доступен в точках продажи. Однако нужно помнить, что в этом блюде содержатся животные жиры в большом количестве и холестерин. Однако если шаурма сделана правильно без нарушения технологии приготовления и употребляется человеком не часто, она вполне подходит в качестве перекуса. А вот шаверма, купленная у уличных торговцев, которые часто делают блюдо без соблюдения элементарных санитарно-гигиенических требований, может нанести серьезный вред здоровью. Причем ожирение в этом перечне бед далеко не самая страшная. Некачественная шаурма может привести к желудочно-кишечным расстройствам, отравлению. Кроме того, частое употребление шаурмы вредит здоровью сердца, может вызвать дисфункцию ЖКТ. 

 

Последнее изменение Среда, 23 Август 2017 11:33
Другие материалы в этой категории: « Сколько калорий в персике

Комментарии   

# Маша Калинина 27.08.2017 07:10
Шаурма - это моя слабость, сколько бы не говорили о высокой калорийности, не смогу от нее отказаться. Очень вкусно. Прочла у вас, что можно снизить калорийность, если готовить дома и не добавлять майонез, буду пробовать.
Ответить

Добавить комментарий