Поиск


Среда, 18 Март 2015 14:40

 

Сколько калорий в роллах?



Японская кухня становится все популярнее и популярнее. Многие открыли для себя такой продукт как роллы. И, конечно же, встал вопрос о том, сколько калорий содержится в роллах. Роллы – вкусно и полезно. Однако из-за того, что вариантов суши на сегодняшний день довольно много, их калорийность может существенно отличаться друг от друга из-за входящих в состав компонентов. Давайте вместе разбираться, сколько же калорий в роллах и походят ли они для диетического питания.

roll1

Сколько калорий в роллах? 



В первую очередь следует отметить пользу суши. Суши и роллы – богатая йодом, железом и витаминами пища, которая имеет сбалансированный состав. Удачное сочетание морепродуктов и риса в одном блюде – отличный пример раздельного питания, так как именно в таком виде эти продукты лучше всего усваиваются. Если говорить о том, сколько же калорий в роллах, то тут нужно учитывать и тот факт, какая именно начинка использовалась для их приготовления. Основными ингредиентами суши являются водоросли нори, рис и морепродукты, также в суши могут добавляться сыр и овощи.

Калорийность роллов и суши может колебаться в пределах 70-200 ккал на 100 грамм продукта. Самыми малокалорийными признаны овощные суши, и суши из мяса краба. А самыми калорийными считаются роллы, основной компонент которых – угорь, а также популярные суши Филадельфия. Калорийность роллов также во многом зависит от наличия или отсутствия в их составе сливочного сыра.

Нужно также понимать, что роллы и суши – разные вещи. Например, калорийность суши измеряется от 20 до 60 ккал, зависит от вида. А вот калорийность роллов чуть выше, 90-176 ккал. Например, роллы с огурцами могут содержать до 176 ккал, а роллы «Филадельфия» - 142 ккал.

roll2

Польза роллов для здоровья



Помимо подсчета калорий нужно отметить, что роллы – не только популярная, но и очень вкусная и полезная еда. Основная польза сконцентрирована в рисе, он очищает организм, обладает обволакивающим свойством, стимулирует кишечник, выводит шлаки, токсины и лишнюю влагу. В рисе много витаминов и минералов. Еще один источник пользы для организма – рыба, входящая в состав суши и роллов. Рыба имеет низкую калорийность, но при этом содержит много полезных веществ, укрепляющих кости, способствующих умственной деятельности. Кроме того, в рыбе много полинасыщенных жирных кислот, которые являются незаменимыми для организма, например Омега-3.

Последнее изменение Среда, 18 Март 2015 14:47

Комментарии   

# Маша Калинина 27.08.2017 07:35
Тоже читала, что в роллах от 70 до 200 ккал. Нужно выбирать роллы с нежирной рыбой, тогда калорийность будет ниже.
Ответить

Добавить комментарий