Поиск


Четверг, 07 Май 2015 11:32

 

Сколько калорий в куриной котлете


Ответ на вопрос, сколько калорий в куриной котлете во многом зависит от способа ее приготовления и ингредиентов, которые входят в состав помимо курицы.

kyr1

 

Сколько калорий в куриной котлете в зависимости от способа приготовления


От того, каким способом приготовить куриную котлету зависит, сколько будет калорий в конечном блюде.


Основным ингредиентом котлет является мясо, в данном случае мясо курицы. Кроме того, в состав котлеты также входят овощи (лук, картошка, кабачок), грибы и другие ингредиенты. От их количества и вида может  варьироваться калорийность котлеты.


Куриное мясо является диетическим видом мяса, поэтому именно из него рекомендуют готовить котлеты, если вы сидите на диете. Кроме того, котлеты из куриного мяса готовятся быстрее. Калорийность таких котлет в разы меньше чем калорийность котлет из свинины, говядины и других видов мяса.

 

Что может увеличить калорийность котлеты?


Как уже отмечалось, на калорийность котлет могут повлиять дополнительные ингредиенты и способ приготовления. Так, если при приготовлении куриных котлет добавляют масло, сыр, жиры для обжарки, то калорийность растет.

kyr2

Сколько калорий в куриных котлетах в зависимости от вида


Куриные котлеты могут быть разных видов, поэтому и калорийность различается.

Калорийность куриных котлет на 100 грамм:
•    Котлета по-киевски – 445 ккал.
•    Жареная котлета - 222 ккал.
•    Котлета на пару – 120 ккал.
•    Котлета в духовке – 115 ккал.

Как видим, куриная котлета по-киевски достаточно калорийна, поэтому включать в свой рацион разрешается не более 150 грамм продукта.

 

Польза куриных котлет


Котлеты из курицы очень полезны, так как в их состав входит большое количество минералов, витамины. Кроме того, куриное мясо быстро усваивается, его рекомендуют для спортивного питания. Куриные котлеты – отличный источник белка.

 

Рекомендации по приготовлению куриных котлет


Для куриных котлет больше подходит мясо домашней курицы. Такая курица менее жирная, ее мясо полезнее для организма.
Рецепт диетических куриных котлет

Правила приготовления нежирных куриных котлет:


•    Выбирайте для жарки котлет сковороду с хорошим покрытием (тефлоновую или керамическую).
•    Жарить котлеты нужно на минимальном количестве масла.
•    Лучше всего готовить котлеты на пару в мультиварке.
•    Яйца в котлетах можно заменить твердым сыром.

Куриные котлеты – самые вкусное и низкокалорийное блюдо, которое можно использовать для диетического питания.

Последнее изменение Четверг, 07 Май 2015 11:41

Добавить комментарий