Поиск


Суббота, 06 Декабрь 2014 16:09

Низкокалорийные сладости – составим список 


Для большинства женщин, да и мужчин самым тяжелым в вопросе избавления от лишнего веса и «сидения» на диетах является полный отказ от привычных сладостей. Приходится забыть о любимых тортиках, шоколадках и пирожных. Но, как оказалось, в период похудения вовсе не обязательно себя мучать, ведь можно спокойно кушать и не толстеть, только сладости нужно выбирать не простые, а низкокалорийные.

низкокалорийные сладости

Какие сладости самые низкокалорийные

Сладости – вовсе не враг организму, особенно женскому, они нужны для выработки эндорфинов – гормонов радости. Ведь без радости нам, женщинам, никуда. Однако контролировать калорийность своих сладостей все же стоит. Поэтому нужно запомнить и даже записать список самых низкокалорийных сладостей. Итак,  в число самых низкокалорийных сладостей входят пастила, зефир и мармелад. В них содержится минимальное количество калорий, которое точно не повредит вашей фигуре. К списку низкокалорийных можно отнести и мороженное из йогурта. Естественно, в список низкокалорийных сладостей никак нельзя записать пирожные и тортики на сливочно-маслянистом наполнителе, дрожжевую выпечку. К низкокалорийным сладостям относятся также яблоки, киви, виноград, грейпфруты. Можно есть и остальные фрукты, но не более 200 г в день. Приятны на вкус и обладают небольшой калорийностью различные фруктовые салаты, муссы и желе.

Список самых низкокалорийных сладостей

низкокалорийные сладости

1.    Зефир, мармелад. Зефир – очень полезная низкокалорийная сладость, которая богата углеводами, фосфором, железом. В свою очередь мармелад не менее полезен, в нем содержится пектин, который лучшим образом влияет на работу поджелудочной железы. Если магазинный мармелад вам не по нраву, можно приготовить домашние низкокалорийные сладости – домашний мармелад. Сделать это просто. Понадобится 1 пакет апельсинов, 2 лимона, 2,5 кг сахара, 3 литра воды. Фрукты нужно тщательно вымыть и нарезать в глубокую емкость тонкими ломтиками. Нужно дать соку стечь. Затем нужно удалить семена, измельчить мякоть и кожицу. Далее нужно добавить холодной воды и настоять 24 часа. После чего массу перелить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь, варить 1,5 часа на слабом огне. Затем массу нужно протереть через дуршлаг, добавить сахар, варить до готового состояния. Мармелад разлить по банкам и накрыть плотной бумагой. Такой мармелад может храниться не менее года.
2.    Сухофрукты. Сухофрукты – не только прекрасные некалорийные сладости, но еще и очень полезный продукт для желудочно-кишечного тракта.
3.    Мед и халва. Кому-то может показаться, что мед и халва относятся к калорийным продуктам, но на проверку это не так. К тому же неоспоримая польза организму, которую они приносят, превышает все минусы калорийности. Мед способствует пищеварению, а семена подсолнечника, которые содержатся в халве, позволяют держать желудочно-кишечный тракт в тонусе. Кстати, в 100 г меда содержится всего 330 ккал.
4.    Свежие фрукты и ягоды. Алыча, земляника, ежевика, арбуз, грейпфрут, мандарин, дыня, апельсин содержат по 40 ккал на 100 граммов продукта. В свою очередь в сливах, грушах, яблоках, черешне, бруснике, вишне, гранате, ананасах, персиках, малине, хурме, чернике, киви, крыжовнике содержится от 40 до 55 ккал на 100 грамм продукта. Польза свежих фруктов и ягод заключается в том, что они содержат в себе ферменты, которые необходимы для нормального пищеварения, они снабжают организм не простыми калориями, а витаминами и минералами. Кроме того, из фруктов и ягод можно готовить оригинальные фруктовые салаты и заправлять их медом, например.
5.    Яблоки печеные. Это очень вкусный и низкокалорийный десерт. 100 грамм продукта содержит 120 ккал. Готовить просто: яблоки помыть, вырезать из них сердцевину, заполнить ее медом, добавить небольшой кусочек сливочного масла, положить в разогретую духовку (180 градусов), запекать 10-15 минут. В качестве начинки печеных яблок можно использовать также творог с ягодами, орехами.
6.    Финики. Это отличная низкокалорийная сладость, в которой в больших количествах содержатся минералы, аминокислоты, пищевые волокна, пектин. В 100 граммах продукта содержится 274 ккал. Один финик – всего 23 калории.
7.    Натуральный йогурт. Данная низкокалорийная сладость нормализует кишечную флору, укрепляет иммунитет, стимулирует усвоение витаминов, аминокислот. Низкокалорийный йогурт лучше всего готовить дома. Для приготовления вам понадобится цельное молоко, закваска, термос или специальная йогуртница. Сначала молоко пастеризуют, охлаждают, добавляют закваску, затем помещают в термос (йогуртницу), через 6 часов йогурт готов к употреблению. 100 грамм такого десерта содержат 100 ккал. Если у вас нет закваски, ее можно заменить обычной ряженкой, кефиром или сметаной. В молочную смесь также рекомендуется добавить варенье, сок, мед, кусочки фруктов и орешки.
8.    Десерты из творога. Творог с медом – не только лучшая низкокалорийная сладость, но еще и отличный вариант завтрака. Чтобы приготовить десерт, в творожную массу следует добавить курагу, изюм, чернослив. На 100 грамм такого лакомства приходится 150 ккал. Отличный вариант творожного десерта – творог + ягоды. С творогом отлично сочетаются смородина, черника, малина, клюква, земляника, вишня.

Низкокалорийные сладости – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.

Последнее изменение Понедельник, 25 Сентябрь 2017 14:23

Медиа

Другие материалы в этой категории: Низкокалорийный салат с курицей »

Добавить комментарий