Поиск


Пятница, 06 Ноябрь 2015 11:14

 

Низкокалорийные овощи


Овощи – прекрасные продукты, которые приносят пользу организму. Еще лучше если овощи низкокалорийные. Большинство овощей содержат минимум калорий, но есть и те, которые обладают достаточно весомой калорийностью. Поэтому мы решили приоткрыть завесу тайны и рассказать вам, какие овощи самые низкокалорийные. Далее мы представим список овощей, калорийность которых на 100 грамм составляет не более 20 ккал.

низкокалорийные овощи

Список самых низкокалорийных овощей

Баклажан. Этот овощ пользуется огромной популярностью. Он отличается прекрасным вкусом и невысокой калорийностью. В 100 граммах баклажан содержится всего 17 ккал. Однако это относится к сырым баклажанам, при готовке, особенно на подсолнечном масле, калорийность увеличивается. Поэтому, чтобы снизить калорийность баклажан, рекомендуется готовить их на пару.

Сельдерей. На его основе готовят салаты и супы, подходит в качестве гарнира для мясных блюд. В этом овоще много витаминов и минералов, есть в нем кальций и магний. В 100 граммах продукта содержится всего 17 ккал.
Помидоры – полезный овощ, в 100 граммах которого содержится всего 17 ккал. Его употребление положительно влияет на фигуру, а также сердечнососудистую систему.

Цикорий – уникальный овощ, в нем содержится всего 17 ккал на 100 грамм. Зато польза максимальная. Он имеет прекрасный вкус. В состав цикория входит вещество лактукопикрин, который стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной железы.

Листья салата – полезная для пищеварения вещь. В 100 граммах листьев содержится 15-20 ккал. В листьях содержится много клетчатки, которая так полезна для пищеварения.

Огурцы – овощ, который отлично утоляет жажду. В 100 граммах содержится всего 12 ккал. Основные витамины и минералы находятся именно в шкурке огурца, поэтому при покупке важно обращать внимание, чтобы поверхность овоща не была повреждена.

Редис – отличается приятным вкусом, имеет антибактериальные свойства. В состав этого овоща входит горчичное масло. Кроме того, в редисе много витаминов, калия, кальция, железа.

Квашеная капуста. Типичное зимнее лакомство, известное нам с детства. В квашеной капусте совсем немного калорий, зато очень много полезных свойств. В ней содержится много витамина С, антиоксидантов. В состав входят молочные бактерии, которые стабилизируют кишечную микрофлору.

Спаржа относится к разряду низкокалорийных. В 100 граммах продукта содержится 18 ккал. Богата витаминами С, Е, фолиевой кислотой.

Вкусные низкокалорийные овощи можно использовать в составе овощных салатов. А также использовать диеты на основе низкокалорийных овощей.

овощи низкокалорийные

Рецепт низкокалорийного салата из овощей

Для приготовления салата вам понадобится:
•    Пекинская капуста – 240 г.
•    Свежие огурцы – 170 г.
•    Зеленый лук- 1 пучок.
•    Укроп – 1 пучок.
•    Черный перец.
•    Оливковое масло.
•    Перепелиные яйца.
•    Листья салата.

Приготовление: капусту нашинковать, посолить. Огурцы нарезать полукольцами. Яйца порезать на половинки. Укроп, лук мелко пошинковать. Смешать ингредиенты, заправить черным перцем, оливковым маслом, украсить листьями салата. Половинки перепелиных яиц положить сверху.

Наслаждайтесь!

Последнее изменение Понедельник, 25 Сентябрь 2017 14:31

Добавить комментарий